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CONTRIBUTOR投稿者
こんにちは!松崎です(-^〇^-)
最近、会社に届いたDMで
気になる記事が載っていました♪
『茹でなくてもおいしい!? 水漬けパスタ』
この見出しに釘付けになり
夢中になって読んでました(笑)
パスタって普通お湯で茹でて食べる
と思っていたんですが
この水漬けパスタとは
麺をお湯で茹でずに水につけて戻す
作り方のこと。
水に漬け込んで、程よく水分を含んだ
もっちもちの麺は
生パスタのような食感で
美味しいらいしいです(*^^*)
こちらがそのレシピ☆↓
1.パスタを”2~3時間以上水に浸す
2.ソースと絡めつつ火を通す
3・完成☆
パスタを作るときは茹でるのに
手間がかかりますが
水漬けパスタは
朝家を出るときに水に漬けておき
夕方帰宅して茹で時間なしで
調理することができるので
とても時短になりますヽ(*^ω^*)ノ
まさに、奥様に必見のレシピ☆
私も今度試しに作ってみようかな~(*´艸`)