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CONTRIBUTOR投稿者
こんにちは、樋口です。
【10月5日は丹波黒枝豆の解禁日!】
とネット見かけ、
何じゃそりゃ。
黒枝豆とは、
おせち料理の「黒豆」を
完熟前で収穫したもので
解禁日から3週間ほどしか食べる期間がないそうです。
期間をすぎると薄皮が固くなって食べられないみたいです。
その中でも
丹波の黒枝豆は日本一だそう。
農家さんが袋詰めしてくれているものを
買うこともできますが
枝豆狩りもできるとの情報を得たので
どの農家さんに行くか
#黒枝豆
#丹波篠山
#枝豆狩り
を前日にインスタで調べまくってDM送って・・・
結構ノリノリで行ってきました(笑
ちゃんと枝豆カラーの服装で。
一つひとつはさみで切り落としていきました。
帰って処理して下茹でして・・・
なかなか大変でしたが
この時期にしか食べられない
黒枝豆はとっても美味しかったです。
大きなスーパーとかだったら
県外でも売っているみたいです。
ネット通販もしているそうですよ。
季節のイベントや地域のイベントなど
コロナ禍で色々なイベントが縮小されていますが
こんな時期だからこそ
開催されていたら
積極的に参加したいなと改めて思いました。