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CONTRIBUTOR投稿者
こんにちは!松崎です(^^♪
最近、YouTubeなどで
フルーツ飴を作っている動画を見かけて
美味しそう(¯﹃¯*)
と思い始め、お家で作りたくなったので
先日、妹と一緒にフルーツ飴を作ってみました!
【レシピ】 (クックパッド様より)
・お水 40CC
・砂糖 1カップ
・いちご
・マスカット
・みかん
・パイン
上記のレシピを参考に作ってみました。
フルーツは自分達の好きなもので♡
作り方で注意することは
砂糖とお水を混ぜ合わせて
鍋でぐつぐつ煮るのですが
絶対に鍋はかき混ぜないこと!
煮る時間がとても重要みたいです。
早すぎると歯にくっついて
べたべたになるし
遅すぎてもすぐに焦げてしまいます。
なんだか大変そう(+_+)
いざ作ってみて・・・
煮る時間を気を付けていたのですが
1回目は煮る時間が長すぎたみたいで
あっという間に焦げて
失敗しました(;^ω^)
2回目でやっと完成ました!
ですが、この飴をフルーツにかけるのも
とても大変でした・・・
早くかけないと冷えて固まるし・・・
(特にパインが難しかったです)
本当に時間との勝負で
終始緊張感を持ったままの
フルーツ飴作りでした(笑)
動画で見る限りでは
簡単そうなフルーツ飴作り。
完全に舐めてました(=_=)
妹と私も疲れ果てて
フルーツを全て飴にできず
最終的に普通に美味しく頂きました(笑)
私はいちごにたくさん練乳をかけて
食べることができて
幸せでした( *´艸`)
(フルーツ飴リベンジしたい・・)