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2020.02.27 ブログ

パリパリでジューシーなフルーツ飴☆彡

こんにちは!松崎です(^^♪

 

 

最近、YouTubeなどで

フルーツ飴を作っている動画を見かけて

 

 

美味しそう(¯﹃¯*)

 

 

と思い始め、お家で作りたくなったので

先日、妹と一緒にフルーツ飴を作ってみました!

 

 

 

 

 

【レシピ】 (クックパッド様より)

・お水  40CC

・砂糖 1カップ

・いちご

・マスカット

・みかん

・パイン

 

 

 

上記のレシピを参考に作ってみました。

フルーツは自分達の好きなもので♡

 

 

 

 

作り方で注意することは

砂糖とお水を混ぜ合わせて

鍋でぐつぐつ煮るのですが

絶対に鍋はかき混ぜないこと!

煮る時間がとても重要みたいです。

早すぎると歯にくっついて

べたべたになるし

遅すぎてもすぐに焦げてしまいます。

なんだか大変そう(+_+)

 

 

 

いざ作ってみて・・・

煮る時間を気を付けていたのですが

1回目は煮る時間が長すぎたみたいで

あっという間に焦げて

失敗しました(;^ω^)

 

 

 

2回目でやっと完成ました!

ですが、この飴をフルーツにかけるのも

とても大変でした・・・

早くかけないと冷えて固まるし・・・

(特にパインが難しかったです)

 

 

 

 

本当に時間との勝負で

終始緊張感を持ったままの

フルーツ飴作りでした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

動画で見る限りでは

簡単そうなフルーツ飴作り。

完全に舐めてました(=_=)

 

 

 

 

 

妹と私も疲れ果てて

フルーツを全て飴にできず

最終的に普通に美味しく頂きました(笑)

私はいちごにたくさん練乳をかけて

食べることができて

幸せでした( *´艸`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(フルーツ飴リベンジしたい・・)

 

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